Kohvik Būda. Mazsalaca, Läti

Stiilne gastrobaar Põhja-Lätis, kus saate nautida roogasid kogu maailmast. Külalised hindavad seda kohta sõbraliku personali, maitsva toidu, rikkalike portsjonite ja ulatusliku kokteilide valiku pärast.
Būda asub Mazsalaca linnas, Läti-Eesti piiri lähedal, Salaca jõe kaldal. Talvel on avatud vaid restorani peasaal ning suvel saab toitu nautida jõekaldal asuvas terrassiga suvekohvikus, kust avaneb vapustav vaade ümbritsevale loodusele.

Kohvikus on moodne soojades toonides interjöör – tõeline killuke suvest, eriti talvehooajal. Interjööri täiendavad erinevad huvitavad aktsendid – maalid, dekoor, taimed ja kaunis mööbel.

Būda on pereprojekt, koht hingele, mistõttu meeldib see ka külalistele. Menüü ja joogikaart on omanike poolt välja töötatud nii, et igaüks leiaks midagi oma maitsele sobivat. Menüüs on kerged eelroad, salatid, supid, erinevad pearoad, magustoidud, lastetoidud, samuti on valikus taimetoit.

Soovitame proovida:
– krõbedad kanatiivad magushapus kastmes;
– krutoonid küüslaugu ja parmesaniga;
– ribid grillkastmega (serveeritakse lisandiga);
– veise- või kanaburger isetehtud kuklitega (serveeritakse lisandiga);
– Salaca firmatort ja erinevad päevakoogid (juustukook, Cielaviņa, Must prints jne).

Väärib märkimist mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka väga esteetiline esitlus: roogasid serveeritakse kaunitel nõudel, kõik näeb välja väga fotogeeniline.

Joogimenüüst leiab lisaks teele, kohvile ja mahladele ka suure valiku isetehtud limonaade ja kokteile ning iga kokteili saab tellida ka alkoholivabana.

Omanikud valivad valmistamiseks parimad tooted, kõik valmib kohapeal, ka kastmed ja siirupid jookide jaoks.

Būda meeskond mitte ainult ei tervita külalisi, vaid aitab ka korraldada teie tähistamiseks luksusliku laua. Kui vajate abi pulmapeo korraldamisel, töötab professionaalsete kokkade meeskond välja individuaalse menüü ja muudab teie tähistamise unustamatuks.

Astuge läbi Būda kohvikusse ja viimaste uudistega kursis olemiseks jälgige sotsiaalmeediat:
www.facebook.com/ediendaris
www.instagram.com/ediendaris

Mazsalaca, Läti