demoresto restoran. Haapsalu, Eesti

Hubane linnarestoran Haapsalu südames, kuhu tahad ikka ja jälle tagasi tulla. See pole asutajate esimene restorani projekt, kuid demoresto on eriline – täiesti uue, sooja ja elava atmosfääriga. Asutus on avatud olnud kolm aastat ja võtab külalisi vastu aastaringselt.

Restorani interjöör haarab kohe südame: see on valgusküllane ja õhuline ruum, mis kutsub peatuma. Ruum on maitsekalt ja iseloomulikult sisustatud – erksad aktsendid, maalilised pildid seintel ja hubane vaip põrandal loovad tõeliselt koduse ja pingevaba atmosfääri. Külalised saavad istuda siseruumides või soojematel kuudel valida laua suveterrassilt.

demoresto põhifilosoofia on juba nimes kirjas: see on koht, kus ideid esitletakse. Iga uus roog sünnib kulinaarse eksperimendi või inspiratsioonina. Peakokk katsetab ideed, kutsub külalisi seda maitsma, jälgib nende reaktsioone ja kohandab kontseptsiooni. Lemmikroad on peamenüüs püsivalt esitletud, tagades, et peakokal on alati midagi, millega isegi püsikliente üllatada.

Meeskond on väike, aga väga sõbralik. Töö põhineb ehtsal inimlikul suhtlusel, mis võimaldab peakokal ja kelneritel külalistega hõlpsalt ja loomulikult suhelda.

Restorani menüüs pakutakse mitmesuguseid kaasaegseid rahvusvahelisi roogasid, mis on valminud peakoka parimate retseptide põhjal, mis on kogutud tema aastatepikkuse kogemuse põhjal. See on harmooniline segu Vahemere, Itaalia ja Skandinaavia mõjutustest. Erilist tähelepanu pööratakse ka jookidele: alati on saadaval suurepärased veinid, käsitööõlled ning firmakokteilid ja -mocktailid, mis sobivad teie toiduga.

Restoran on eriti populaarne kevadel ja suvel, kui Haapsalus kihab elu, toimuvad festivalid ja pidustused, seega soovitame laua ette broneerida.

Jälgige meid sotsiaalmeedias:
www.facebook.com/demorestoHaapsalu
www.instagram.com/demo.resto

Haapsalu, Eesti