Restoran Fish House Brasserie de Luxe. Riia, Läti

Stiilne linnarestoran, kus külalised saavad nautida kaunist ja hubast interjööri, kvaliteetset teenindust ja maitsvaid roogasid, mis ei jäta ükskõikseks ühtegi gurmaani.

Fish House Brasserie de Luxe asub Riia kesklinna vaikses piirkonnas, võimaldades teil nautida eineid pingevabas keskkonnas. Restorani juhib perekond ja seda on tunda igas detailis – siin tervitatakse iga külalist kui pere liiget. Avar ja valgusküllane saal on sisustatud moodsas stiilis, pehme sinise mööbli ja dekoratiivelementidega, mis tekitavad mõtteid mere rahulikkusest. Toite serveeritakse kaunitel roogadel ja need on esteetiliselt kaunistatud, et iga külaline tunneks end erilisena.

Menüüs on lai valik kalaroogasid: eelroad, supid, salatid ja pearoad, aga ka värsked mereandide suupisted, näiteks Norra kammkarbi tartar. Kui eelistate liharoogasid, võite tellida mahlase veisefilee steigi või Uus-Meremaa lambakoiva.

Menüü on hooajaline ja muutub regulaarselt. Iga roog valmib peakokk Peter Danilovi käe all, kes püüab pidevalt leida uusi maitsekombinatsioone, millega üllatada nii restorani püsikülastajaid kui ka Fish House Brasserie de Luxe’i uusi kliente.

Peenete roogade juurde saab tellida hoolikalt koostatud veinikaardilt sobiva veini. Veinid valib professionaalne sommeljee ja need täiendavad suurepäraselt iga roa maitset. Kui te ei tea, milline vein on parim, soovitavad kelnerid alati sobivaima joogi.

Nädalavahetustel, laupäeval 10.00-14.00 ja pühapäeval 10.00-15.00 on hommikusöögi erimenüü, mis sisaldab värskeid austreid, sarvesaiu, pannkooke, juustukooke, mitut tüüpi munaroogasid, omlette ja magustoite. See on suurepärane võimalus ilusas kohas sõbrannadega kaunis brunch või perekondlik hommikusöök pidada.

Kui otsite kohta, kus on meeldiv interjöör ja lai valik gurmeeroogasid mõistlike hindadega, külastage kindlasti Fish House Brasserie de Luxe. Et mitte jääda ilma uudistest ja menüü uuendustest, jälgige sotsiaalvõrgustikke:
www.facebook.com/fishhousebrasserie
www.instagram.com/fishhousebrasserie

Riia, Läti