Restoran Kaerajaan. Tallinn, Eesti

Kaasaegse Eesti köögi restoran Tallinna Vanalinna südames, kus ootab Teid vapustav gastronoomiline seiklus ja kodune atmosfäär. Restoran on tegutsenud üle 20 aasta ning on kõrgelt hinnatud nii kohalike elanike kui ka pealinna külaliste poolt.

Kaerajaan asub Raekoja platsi kõrval. Tegemist on kahekorruselise majaga, mille akendest avaneb kaunis vaade Vanalinnale. Restorani interjöör on inspireeritud Eesti kultuurist ja folkloorist, kasutades traditsioonilisi visuaalseid elemente ja kohalikest materjalidest tehtud kaunistusi. Näiteks lagi ja seinad on kaunistatud Eesti ornamentidega, kaunistuseks kasutatakse õlgkaunistusi. Suvel saab einestada terrassil.

Menüüs on nii moodne Eesti köök kui ka kohalikud lemmikud üle maailma. Toitude mitmekesisus on tõeliselt hämmastav: siit leiate roogasid igale maitsele, sealhulgas pastasid, burgereid ja koduseid magustoite. Külaliste lemmik on šnitsel Town Hall.

Soovitame proovida:
– Eesti sägast sushi,
– paneeritud räim,
– pardifilee punase veini kastmes grillitud köögiviljadega,
– haug valge veini kastmes kartuli ja juurviljadega.

Soovitame tähelepanu pöörata ka magustoitudele: Kaerajaani meeskond on klassikalised magustoidud ümber mõtestanud ja uues valguses esitanud. Näiteks saab siin proovida Pavlova kooki kamakreemiga, tiramisut Vana Tallinna likööriga ja koduse kalja creme bruleed.

Kaerajaan on suurepärane koht lõuna- või õhtusöögiks pärast romantilist või perekondlikku jalutuskäiku läbi Tallinna Vanalinna. Restoran meeldib ka suurtele seltskondadele: seal on suured lauad ning gruppidele ettetellimisel saab valida kolmekäigulise komplekti.

Uudistega kursis olemiseks jälgige sotsiaalvõrgustikke:
www.facebook.com/restokaerajaan
www.instagram.com/restoran_kaerajaan

Tallinn, Eesti