Restoran La Prima Vanalinn. Tallinn, Eesti

Autentne Itaalia restoran Tallinna vanalinna südames. Siin kohtuvad maitse, soojus ja külalislahkus, et luua ainulaadne gastronoomiline kogemus. Restoran on pälvinud nii külaliste kui ka kriitikute kõrgeid hindeid: see on Tripadvisoris valitud parimaks kohalikuks Itaalia restoraniks ja pitsarestoraniks ning on saanud Itaalia valitsuselt ametliku tunnustuse – Ospitalità Italiana sertifikaadi – esimene restoran Baltimaades, mis selle tiitli pälvis.

Restoran avati 2013. aastal pererestoranina, menüü aluseks oli traditsiooniline pitsa. Tänapäeval on see üks armastatumaid Itaalia restorane nii tallinlaste kui ka külastajate seas. Õhtud on eriti elavad: mängib muusika ning hämarad tuled ja signatuurkokteilid kutsuvad sõpru ja perekonda rõõmsalt vestlema.

La Prima Vanalinna interjööris on palju viiteid Itaaliale: erksad aktsendid, hubane mööbel ja saali peamine kaunistus – kalamondiinipuu, mille lähedal on ümarlaud suurtele seltskondadele. Restoran sobib ideaalselt perelõunaks, kohtumiseks sõpradega või romantiliseks õhtusöögiks. Väikestele külalistele on olemas mänguasjad, et neil tellimuse ootamise ajal igav ei hakkaks.

Restorani menüü põhineb Itaalia köögi parimatel traditsioonidel ning sisaldab pastat, pitsat, liha- ja juustusnäkke, roogasid kahele ja muidugi ehtsaid Itaalia magustoite. Toiduvalmistamisel kasutatakse otse Itaaliast tarnitavaid tooteid, aga ka usaldusväärsete kohalike tootjate tooteid.

Mõne roa puhul tuleks erilist tähelepanu pöörata originaalsele esitlusele. Näiteks musta trühvliga pasta puhul toob peakokk välja suure juustupea ja sulatab selle enne serveerimist elava tulega – suurejooneline ja uskumatult maitsev.

Soovitame proovida:
– pasta musta trühvliga,
– pitsa burrataga,
– eelroogade komplekt kahele,
– lihataldrik prosciuttoga.

Restorani uhkuseks on veinikaart, mis on loodud koostöös Itaalia juhtivate veinitootjatega. Siit leiate haruldasi veine, mida on piirkonna teistes restoranides raske leida.

Uudistega kursis olemiseks jälgige sotsiaalmeediat:
www.facebook.com/laprimarestaurants
www.instagram.com/laprima_restaurants

Tallinn, Eesti