Restoran Mantel & Korsten. Tallinn, Eesti

Suurest armastusest maitsva toidu vastu loodud hubane moodsa euroopa köögiga restoran on tõeline Tallinna aare. 2022. aastal pääses Mantel & Korsten Michelini nimekirja BiB Gourmand kategoorias ning pälvis palju Eesti auhindu erinevates kategooriates.

Restoran asub Tallinnas Kadriorus. Välimuselt erkpunase katusega väike roheline maja peidab endas avarat valgusküllast saali mugava mööbli ja suurepäraselt serveeritud laudadega.

Peakoka koostatud menüü rõõmustab teid erinevate roogade ning ebatavalise maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniga. Toidu valmistamiseks kasutatakse kohalike tootjate värsket toorainet, aga ka importtooteid.

Soovitame proovida Mantel & Korsten maitsete viiekäigulist menüüd, mis sisaldab
– arancini trühvlite ja pardiga,
– forell oliivide ja paprikaga,
– tomatiravioolid stracciatella anšoovistega,
– veise sisefilee praad gnocchi, trühvli ja Madeiraga,
– pastamisu kakao ja rohelise pistaatsiajäätisega.

Menüü muutub aeg-ajalt.

Toitude juurde aidatakse teil sobiv vein valida. Restoran teeb koostööd väikeste veinimajadega ja ostab sisse eksklusiivseid veine, mis sobivad hästi menüüsse.

Toite ja jooke serveeritakse väga kaunil viisil, mistõttu on Mantel & Korstenis einestamine tõeline gastronoomiline ja esteetiline teekond.

Kui soovite tähistada tähtsat sündmust pere ja sõpradega, saab restoran broneerida ühe kahest eraldi ruumist kuni 12-liikmelistele seltskondadele või rentida pearuumi suureks pidustuseks. Gruppidele on spetsiaalne pidulik menüü. Erandjuhtudel on kokk ja sommeljee valmis koostama teile individuaalse menüü.

Laua saab broneerida ja menüüga lähemalt tutvuda kodulehel: mantel-korsten.ee

Uudistega kursis olemiseks liituge sotsiaalvõrgustikega:
www.facebook.com/manteljakorsten
www.instagram.com/mantelkorsten

Tallinn, Eesti