MEAT Resto & Butchery. Tallinn, Eesti

Ainulaadne koht Eestis, 15 minutilise autosõidu kaugusel Tallinna kesklinnast, mis ühendab endas põnevate roogadega steakhouse’i ja lihapoe, kust saab osta värskeimat liha.

MEAT Resto & Butchery on FoodLover restoranide nädala enim külastatud restoran, mille eest ta 2024. aastal festivali võitis. Restoran on ka White Guide nimekirjas.

Menüü põhineb liharoogadel: klassikalised praed ja unikaalsed toidud nagu Black Angus Gold 24k praad (24-karaadine kullaga kaetud sisefilee), aga ka burger ja pasta Black Angus veiselihaga. Restoran pakub ka suures valikus mereande, veganmenüüd ja lastemenüüd. Koguneda saab suure seltskonnaga ja igaüks leiab midagi oma maitsele.

Soovitame proovida:
– Black Angus veiseliha tartar,
– praetud kammkarbid beurre blanci kastmega,
– salat grillitud kaheksajalaga,
– pil-pil kaheksajalast-krevettidest,
– Brasiilia sisefilee Black Angus Chateaubriand,
– Eesti veise sisefilee,
– grillitud lillkapsas trühvliõliga kuumal pannil,
– kreembrülee.

Liharoogade valmistamiseks kasutatakse ainult kvaliteetset värsket liha, mis pole külmutatud. MEAT Resto & Butchery kasutab lisaks Eesti lihale ka Brasiiliast, Argentiinast ja Uruguayst pärit liha, mis tarnitakse vaakumpakendis. Seda lähenemist hindavad asutuse külalised väga.

Kui roog teile meeldib, saate restorani lihapoest osta liha ja mereande kaasa. Siit saate soovitusi nende valmistamiseks. Eriti populaarsed pole mitte ainult praed ja burgerid, vaid ka firmapelmeenid Black Anguse veiselihaga.

Suvehooajal toimuvad restoranis üritused, näiteks White Party, millega tähistatakse hooaja avamist ja Kuldpidu, millega tähistatakse hooaja lõppu. Olemas ka avar terrass, üks ilusamaid Tallinnas. Jõulude puhul on plaanis läbi viia ka temaatiline pidu koos erimenüüga ja DJ esinemisega – suurepärane võimalus firmaürituseks või sõpradega lõõgastumiseks.

Uudistega kursis olemiseks jälgige sotsiaalmeediat:
www.facebook.com/MEATrestobutchery
www.instagram.com/meat_resto_butchery

Tallinn, Eesti