MIX resto. Tallinn, Eesti

Kui otsite kohta, kus gastronoomia kohtub kunstiga, on MIX resto Tallinna kesklinnas kindlasti külastamist väärt. Restoran on pälvinud arvukalt auhindu, sealhulgas maineka White Guide’i ja Falstaffi tunnustuse.

Restoranihoonet võiks kergesti segi ajada teatri või pangaga – selle majesteetlik valge fassaad köidab kohe pilku. Kuid ärge laske end sellest karmusest heidutada: seest leiate hubase ja valgusküllase atmosfääri. Lumivalged tugitoolid, tumedad lauad ja seintel olevad maalid loovad stiili, mis on silmale meeldiv, kuid ei tundu liiga ametlik.

Restorani peamine saladus on meeskonnatöö. Kokad ja baarmenid töötavad ühtse tervikuna. Nad hangivad koostisosi kohalikelt talunikelt, jahimeestelt ja kaluritelt, et tagada võimalikult värsked road.

Menüü on väga mitmekesine ja igale maitsele leidub midagi. Soovitame proovida:
– veiseliha tartar “MIX” moodi,
– külmade eelroogade valik,
– lõhe sous-vide kastmes,
– tiramisu Vana Tallinna kreemiga.

Muide, lapsed on MIX-is väga teretulnud. See koht sobib ideaalselt perepuhkuseks: nad hoolitsevad selle eest, et nii täiskasvanud kui ka lapsed tunneksid end koduselt.

Lisaks à la carte menüüle saab proovida roogasid veel kolmest menüüst.

Kolmekäiguline lõunasöögimenüü (20 €/inimene) on saadaval iga päev kell 12.00–16.00. Kell 17.00–20.00 saate nautida peakoka viiekäigulist degusteerimismenüüd (69 €/inimene).

Ärge unustage oma jooke valida. Veinikaart on ulatuslik, ulatudes Euroopa klassikast kuni eksootiliste valikuteni Tšiilist ja Uus-Meremaalt. Ja kui otsite midagi erilist, proovige nende signatuurkokteile – neid peetakse linna parimateks.

Jälgige MIX-i sotsiaalmeedias, et olla kursis viimaste uudistega:
www.facebook.com/Mixrestoran
www.instagram.com/mixrestoran

Tallinn, Eesti