Kohvik ja pood NOP. Tallinn, Eesti

Tallinna üks vanimaid kohvikuid, mis asub kesklinnas, Kadrioru linnaosas. NOP on sõbralik koht, kuhu saab tulla tassile kohvile, hommiku- või lõunasöögile või osta erinevaid väiketootjate tooteid. Aastate jooksul on kohvikust saanud tervisliku toitumise ja puhta toidu lipulaev ning tõeline kohtumispaik kohalikele elanikele.

Kohviku nimi on akronüüm sõnast Neighborhood Organic Place. Asutus loodi selleks, et piirkonna elanikel oleks koht, kust mahetooteid saada. NOP pakub kvaliteetseid mahetooteid väiketootjatelt. Kõik kohvikus olevad toidud on valmistatud käsitööna kohalikelt tootjatelt ostetud toorainest. Tänapäeval näitavad naabruskonna kinnisvarakuulutused kaugust kohvikust, mis juba iseenesest räägib enda eest.

NOP-is on pingevaba õhkkond. Selle ja maitsva toidu eest hindavad kohalikud seda kohta kõrgelt ning pealinna külalistele on NOPi külastus suurepärane võimalus näha ja kogeda, mis tunne on Tallinnas elada.

Lai menüü pakub palju erinevaid roogasid. Hommikusöögiks tellitakse sageli röstsaia avokaado ja kahte tüüpi porganditega. Väga populaarne roog külastajate seas on kartulipannkoogid heeringaga. Menüüst leiab mahemunadest valmistatud omleti, köögiviljakausi küpsetatud talujuustu ning chia vahvlid soolakaramelli ja ahjuõunaga.

Kohvikust saab osta kohalike tootjate valmistatud värskeid küpsetisi – leiba, kukleid, saiakesi ja kooke. Menüüs on ka palju gluteeni-, vegan- ja laktoosivabu roogasid.

Kohviku juures on kauplus, kust saab osta kohalike tootjate toodangut. Valik on lai – täisteraleivast kuni värskete mahejuurviljadeni. NOPist saab tellida kooke – paljud neist on tehtud ilma nisuta, ilma laktoosita ja ilma suhkruta.

Kord aastas korraldab NOP suure messi: septembris kogunevad kohalikud tootjad kohviku sisehoovi, et esitleda oma tooteid. See on tõeline naabruskonna pidu, mis toob kokku kohalikud elanikud ja linna külalised.

Liituge sotsiaalvõrgustikega, et olla uudistega kursis:
www.facebook.com/kohviknop
www.instagram.com/kohviknop

Tallinn, Eesti