Restoran Paju Villa. Tallinn, Eesti

Restoranis serveeritakse kaasaegset Euroopa kööki, see asub Nõmmel ja on rikkaliku ajalooga. Villa hoone on ehitatud 1931. aastal, see on suurepärane näide juugendstiilis arhitektuurist ja tunnistati 2017. aastal Nõmme parimaks restaureeritud hooneks.

Tänapäeval on Paju Villa hubane restoran, mis on kantud Michelini juhendisse. Asutus on omanäolise stiiliga: hoone ei olnud kavandatud restoraniks, mistõttu on siinne köök pööningul ning kunagised eluruumid on muutunud laudadega tubadeks. Selline paigutus loob loomulikult saalis erinevad tsoonid, võimaldades külalistel mugavalt istuda. Olenemata sellest, kas otsite kohta romantiliseks õhtusöögiks, lõunasöögiks perega või kohtumiseks sõpradega, leiate kindlasti sobiva laua.

Menüüs on lai valik roogasid, sealhulgas eelroad, pearoad, magustoidud ja lastemenüü. Soovitame proovida:
– lõhe ceviche rohelise mango, tiigripiima ja Jaapani majoneesiga,
– burrata basiiliku pesto, kirsstomatite, seedermänniseemnete ja punase sibulaga,
– must tursk maapirni, spargli ja rannakarbi kastme ja espelettega,
– suitsulambaliha metsiku küüslaugu ja kartulikoorega, bimi, eau-poivre kaste,
– passion tiramisu passionivilja, mango coulis’i ja espressoga,
– panna cotta astelpaju, meekrõpsu ja beseega.

Märkimist väärib suurepärane esitus – iga roog näeb välja nagu kunstiteos. Saate oma eineid siduda veiniga ulatuslikust veinikaardist, mis sisaldab valgeid, roosasid ja punaseid veine, aga ka vahuveine ja šampanjat.

Kord kuus pühapäeviti kell 12.00-16.00 pakutakse Paju Villas brunchi, mille käigus saab nautida kindlat menüüd. Brunch maksab 32 €/inimene ja sisaldab eelroogi jagamiseks, samuti pearooga ja magustoitu omal valikul. Pühapäevane brunch Paju Villas on suurepärane võimalus koos pere või sõpradega maitsvate roogade juures kokku saada. Soovitame brunchiks laua ette broneerida kodulehel: pajuvilla.ee

Uudistega kursis olemiseks jälgige sotsiaalmeediat:
www.facebook.com/pajuvilla
www.instagram.com/pajuvilla

Tallinn, Eesti