Restoran Gutenbergs Terrace. Riia, Läti
Üks vanimaid ja kuulsamaid restorane Baltikumis. Külastajad armastavad seda kohta parima vaate pärast Riiale, askeetliku menüü ja toitude ilusa serveerimise pärast.
Restoran asub butiikhotelli Gutenbergs 5. korrusel, otse Vanalinna südames. Siit avaneb vaade Toomkirikule, kivikatustele ja Riia kitsastele tänavatele. Eriti ilus on siin loojangu eelsel ajal. Terrassil on hea iga ilmaga – restoranil on kindel markiis, mis kaitseb nii kõrvetava päikese kui hoovihma eest. Kui vihm tabab teid ootamatult einestamise ajal, siis ei tasu muretseda – personal reageerib otsekohe ja avab katuse.
Menüü koosneb ainult kahest leheküljest – aastate jooksul on menüüsse jäetud ainult parimad ja külaliste lemmikroad. Soovitame proovida lambakarreed, veise steiki, sisefileest rostbiifi ja mozzarella di bufala. Muidugi võib valida ükskõik millise roa – igaüks neid üllatab laitmatu maitse ja ilusa serveeringuga.
Kui te külastate Gutenbergsi vaate pärast, siis soovitame tellida mõne magustoidu ja tassikese kohvi. Õhtul aga valige kindlasti midagi veinikaardilt – just vein tõi restoranile prestiižsed auhinnad Wine Spectator Award of Excellence 2017 ja Baltic Wine list 2018 (Läti hotellirestoranide parim veinikaart).
Veel mõned faktid:
– Restoran avab külastajatele oma suveterrassi juba 22. hooaaega, tänasel päeval on see Riia kõige vanem terrassiga restoran.
– Kõik road, mõne üksiku erandiga, valmistatakse grillil. Retseptides eelistatakse kohalikku toorainet.
– See on ainus restoran Riias, kus linnavaadet saab nautida aastaringselt.
– Gutenbergs kuulub Läti restoranide TOP 30-sse.
– Menüü on huvitavalt kujundatud – koos toitude kirjeldustega on võimalik tutvuda ümbruskonnaga, pöördel aga lahendada ristsõna.
Terrass on väga populaarne, sellepärast on mõistlik külastust ette planeerida. Broneerida saab kodulehel: restaurant-gutenbergs.lv/en/gutenbergs-terrace
Või telefonil: +37167211776
Liituge sotsiaalvõrgustikega, et mitte maha magada uudiseid:
facebook.com/gutenbergsterase
instagram.com/gutenbergs_riga
Riia, Läti
