Õlletehas ja gastrobaar Švyturys. Klaipeda, Leedu

Švyturyse õlletehas asutati 1784. aastal, mis teeb sellest Leedu vanimalt teise õlletehase. Siin saate õppida kõike õlle valmistamise protsessi kohta, samuti maitsta selle joogi ainulaadseid liike ja nautida rikkalikku lõunasööki.

Kompleksi kuuluvad õlletehas, muuseum ja gastrobaar. Pruulikoda on spetsialiseerunud eksklusiivse õlle tootmisele ja uute maitsekombinatsioonide otsimisele. Tänaseks on Švyturise tootesarjas rohkem kui 200 õllesorti, sealhulgas Leedus ja välismaal tuntud Švyturio Ekstra, Švyturio Baltas, Švyturio Baltijos jt. Švyturys õlut eksporditakse enam kui 20 riiki üle maailma.

Ringkäigul õlletehases ja muuseumis tutvute mitte ainult selle koha ajalooga, vaid ka õlle valmistamise saladustega. Näiteks kuidas valitakse koostisosi, kuidas luuakse uusi jooke, mis määrab õlle maitse jne. Ekskursioonid toimuvad reedeti ja laupäeviti.

Pärast põnevat ekskursiooni saab lõunatada Švyturys B House gastrobaaris. Interjöör on inspireeritud New Yorgist: kõrged laed, tohutud aknad, lava ja koht tantsimiseks. See on ainulaadne koht, kus saab maitsvat toitu süüa ja mõnusat õhtut veeta.

Menüüst leiab maitsvaid burgereid, New Yorgi stiilis ribisid (liha suitsutatakse kohapeal), aga ka autoriroogasid, näiteks külaliste seas lemmikuks saanud gastrobaari tunnus Captain’s Sandwich. Samuti on menüüs palju suupisteid igale maitsele. Erilist tähelepanu soovitame pöörata küüslaugukrutoonidele.

Kui te ei tea, millist õlut valida, ütlevad ettekandjad teile, milline on tellitud roa jaoks parim, et toit ja jook üksteist täiendaksid. Saate valida erinevate pudeliõllede või ühe 16 vaadiõlle hulgast.

Pruulikoja katusel on pitsabaar, kus saab proovida Skandinaavia pitsat, mis on väga erinev traditsioonilisest Itaalia pitsast. Toidu valmistamiseks kasutatakse spetsiaalseid tooteid ja kastmeid.

Švyturys pruulikoda on suurepärane koht õllekultuuri sukeldumiseks.

Uudistega kursis olemiseks jälgige sotsiaalvõrgustikke:
www.facebook.com/SvyturysBrewery
www.instagram.com/bhousesvyturys

Klaipeda, Leedu