Tasca Portuguesa. Tallinn, Eesti

Portugali kööki pakkuv pererestoran Tallinna ajaloolises kesklinnas, kus külalisi ootab soe vastuvõtt, hubane õhkkond ja vapustav gastronoomiline teekond.

Saal on sisustatud lihtsalt, kuid stiilselt. Sinine mööbel, kardinad ja laudlinad laudadel meenutavad Atlandi ookeani, lampide oranž valgus aga eredat Portugali päikest. Suvel on avatud avar terrass. Kõlaritest kostub fado, bossa nova jms muusika, mis annab kohale erilise atmosfääri.

Toitude autentse maitse eest vastutab peakokk Sarah, kes on spetsialiseerunud Portugali köögile. Portugali köögis on lihtsad, rammusad toidud, milles kasutatakse palju mereande, liha ja vürtse. Traditsiooniliste Portugali roogade hulka kuuluvad tursk bacalhau ja paks supp caldo verde. Mõlemad on Tasca Portuguesa menüüs, nagu ka erinevad eelroad, salatid, pearoad ja magustoidud. Seal on spetsiaalsed “jagatavad” toidud – suupistete komplektid, mida saab jagada suure grupi vahel.

Soovitame proovida:
– karbid à Bulhão Pato,
– krevetid à Guilho,
– traditsiooniline,
– riis kaheksajalaga.

Toit serveeritakse erksate motiividega nõudel, mis meenutavad ka kuuma Portugali. Saate oma roogasid siduda veinikaardi veiniga või tellida mittealkohoolse joogi, sealhulgas ühe tunnusmocktaili – alkohoolsete kokteilide alkoholivaba analoogi.

Restoranis korraldatakse sageli erinevaid üritusi. Reedeti ja laupäeviti toimuvad sageli elava muusika õhtud, kus esinevad Portugali, Brasiilia ja teised esinejad. Nende esinemiste ajal saavad külalised nautida sambat, jazzi, bossa novat ja muid lugusid.

Uudiste ja sündmustega kursis olemiseks jälgige sotsiaalvõrgustikke:
www.facebook.com/PortugaliTasca
www.instagram.com/portugalitasca

Tallinn, Eesti