Vegan Restoran V. Tallinn, Estonia

Vegan restoran Tallinna Vanalinnas, kus igaüks saab avastada erinevaid taimseid toite. Restoran avati 2014. aastal ja oli esimene omataoline ettevõte Eestis.

Vegan Restoran V avati eesmärgiga näidata külalistele, mis on tõeline vegan toit, mis ei sisalda loomseid saadusi – mitte ainult liha, vaid ka mune, piima ja muid sarnaseid tooteid. Omanikud tahtsid ka näidata, kui mitmekesine võib veganmenüü olla ja see neil tõesti õnnestus.

Hubases saalis on eriline atmosfäär, milles on tunda linna rikkalikku ajalugu: vanaaegsed uksed, telliskivi, puitkonstruktsioonid. Samal ajal sisaldab interjöör palju huvitavaid elemente maalide, pehmete vintage toolide ja teiste esemete näol.

Menüüs on lai valik roogasid: eelroad, salatid, pearoad ja magustoidud. Ka restorani menüü muutub olenevalt aastaajast, see kehtib mitte ainult roogade, vaid ka jookide kohta. Restoranis on selleks talvehooajaks saadaval uus menüü uute põnevate toitudega nagu smuuti õunapüreest, kaneelist ja vaniljest.

Soovitame proovida:
– omapärased peediravioolid india pähkli kreemi ja basiilikupestoga,
– kõrvitsapüreesupp,
– ahjus küpsetatud bataat paneeritud lillkapsaga,
– vegan kotlet praetud varajase kartuli, värske kurgi, vegan kaaviari ja tartarkastmega.

Soovitame tähelepanu pöörata ka magustoitudele. Lisaks menüüs leiduvatele toitudele on alati valikus mitmeid muid valikuid: muffinid, šokolaadimagustoidud ja isetehtud koogid. Kui plaanite puhkust ja soovite oma külalisi üllatada, saate Vegan Restoran V-st tellida ühe nende firmakoogi.

Kui naudite restorani roogasid ja tahaksite kodus oma maitsepaletti avardada, saab Vegan Restoran V-st osta kokaraamatu, mis sisaldab peakoka retsepte. Raamatu saab osta kohapeal või tellida veebist. Kogu tulu läheb heategevuseks.

Uudistega kursis olemiseks jälgige sotsiaalvõrgustikke:
www.facebook.com/veganrestoran
www.instagram.com/veganrestoran

Tallinn, Estonia