Yugen Tea. Vilnius, Leedu

Yugen Tea on väike Jaapani teebaar ja -stuudio Vilniuse kesklinnas, kus saate kogeda autentset Jaapani teed ja selle valmistamise kultuuri. Hele, minimalistlik interjöör, looduslikud toonid ja rahulik atmosfäär meenutavad Jaapani teemajasid. Suvel saate nautida teed ka hubases sisehoovis.

Nimi Yugen viitab Jaapani esteetilisele kontseptsioonile peenest ilust, mida leidub lihtsates igapäevastes detailides. Selle koha atmosfäär tabab ideaalselt selle olemust: suurlinna saginas muutub Yugen Tea rahu saareks, kus saate aeglustada ja mõneks ajaks saginast eemalduda.

Yugen Tea asutaja Gedre on olnud tee suhtes kirglik juba üle kümne aasta. Ta on uurinud Ida-Aasia kultuuri ja keeli, elanud Jaapanis, õppinud teetseremoonia traditsioone ning omandanud hiljem Austraalias teemeistri kvalifikatsiooni. Igal aastal naaseb Gedre Jaapanisse, kus ta kohtub põllumeestega ja osaleb teekoristusel. Seega tunneb ta lisaks iga teesordi omadustele ka inimesi, kes seda kasvatavad ja toodavad.

Tee kvaliteet on siin eriti oluline. Yugeni tee pärineb väikestest Jaapani teeistandustest ning iga tee vajab oma veetemperatuuri, keetmisaega ja keetmismeetodit. Seetõttu pole siinne külastus mitte ainult võimalus tassi teed nautida, vaid ka rohkem teada saada selle päritolu, kasvatamise ja selle maitse tõelise esiletoomise kohta.

Külaliste lemmikute hulka kuuluvad Jaapani matcha, sealhulgas populaarne matcha latte, ja röstitud teed. Menüü muutub hooajaliselt ning jookide kõrvale pakutakse magustoite. Saadaval on isegi ebatavaline tee, mida saab pärast tee valmistamist süüa.

Yugen Tea korraldab regulaarselt degusteerimisi, teetseremooniaid, meistriklasse ja muid temaatilisi üritusi. Meeskond korraldab degusteerimisi ja teejaamu era- ja firmaüritusteks – alates väikestest koosviibimistest kuni suurte kogunemisteni sadade osalejatega.

Võite oma lemmiktee koju kaasa võtta. Seal on ka väike pood, mis müüb Jaapani teesid, käsitööna valminud teetasse ja teetarvikuid. Kõike seda saab tellida ka veebist koos kohaletoimetamisega üle kogu Euroopa.

Lisateave: www.yugentea.lt

Jälgige meid sotsiaalmeedias:
www.facebook.com/YugenTeaVilnius
www.instagram.com/yugen_tea_vilnius

Vilnius, Leedu