Kaerajaan restoranas. Talinas, Estija

Restoranas, siūlantis šiuolaikinę estišką virtuvę, įsikūręs pačioje Talino senamiesčio širdyje, kur jūsų laukia nuostabus gastronominis nuotykis bei jauki atmosfera. Restoranas veikia jau daugiau nei 20 metų ir yra labai vertinamas tiek vietinių gyventojų, tiek sostinės svečių.

Restoranas Kaerajaan įsikūręs šalia Rotušės aikštės. Tai dviejų aukštų pastatas, pro kurio langus atsiveria gražus vaizdas į senamiestį. Restorano interjerą įkvėpė Estijos kultūra ir folkloras: dizaine naudojami tradiciniai vizualiniai elementai ir akcentai, pagaminti iš vietinių medžiagų. Pavyzdžiui, lubas ir sienas puošia estiški ornamentai, o kaip dekoracijos naudojami šiaudiniai papuošimai. Vasarą maistu galima mėgautis terasoje.

Meniu siūloma tiek šiuolaikinė estiška virtuvė, tiek vietinių gyventojų pamėgti patiekalai iš viso pasaulio. Patiekalų įvairovė išties stebina: čia rasite patiekalų kiekvienam skoniui, įskaitant pastą, mėsainius ir naminius desertus. Vienas iš svečių favoritų — šnicelis „Town Hall“.

Rekomenduojame paragauti:
– estiški sušiai iš šamo,
– džiūvėsėliuose kepta Baltijos silkė,
– anties filė raudonojo vyno padaže su ant grotelių keptomis daržovėmis,
– starkis baltojo vyno padaže su bulvėmis ir daržovėmis.

Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į desertus: Kaerajaan komanda naujai interpretavo klasikinius desertus ir pateikia juos naujoje šviesoje. Pavyzdžiui, čia galite paragauti torto „Pavlova“ su kama kremu, tiramisu su likeriu Vana Tallinn ir krembriulė, pagamintą iš naminės giros.

Kaerajaan — puiki vieta pietums ar vakarienei po romantiško ar šeimyninio pasivaikščiojimo Talino senamiesčiu. Restoranas taip pat patiks didelėms kompanijoms: čia yra dideli stalai, o iš anksto rezervavus, galima užsisakyti trijų patiekalų rinkinį grupėms.

Sekite mus socialiniuose tinkluose, kad sužinotumėte naujienas:
www.facebook.com/restokaerajaan
www.instagram.com/restoran_kaerajaan

Talinas, Estija