La Prima NOBLE restoranas. Talinas, Estija

Modernus jūros gėrybių restoranas su itališku akcentu, įsikūręs Noblesnerio rajone, naujajame Talino gastronomijos ir kultūros centre. Restoranas “La Prima NOBLE” atidarytas neseniai, tačiau jau tapo mėgstama neįprastų skonių ir estetikos mėgėjų vieta.

Restorano interjeras apgalvotas iki smulkmenų: erdvi salė pripildyta natūralios šviesos, viduryje įrengtas didelis akvariumas, neįprasti mediniai stalai su mėlynais intarpais, primenančiais jūrą ir upes. Dėl viso to “La Prima NOBLE” yra puiki vieta ir romantiškai vakarienei, ir ramiems šeimos pietums. Mažiesiems svečiams siūlomas vaikiškas meniu ir žaislai.

Restorano meniu įkvėpė pietų Italija ir Adrijos jūra, taip pat tradicinio Italijos žuvų turgaus koncepcija. Čia pateikiami tiek klasikiniai, tiek autoriniai patiekalai su netikėtais skonių deriniais. Kiekvienas svečias ras ką nors pagal savo skonį – meniu yra mėsos ir vegetariškų patiekalų, jūros gėrybių, picų, taip pat įvairių užkandžių ir išskirtinių pagrindinių patiekalų.

Ypatingas “La Prima NOBLE” pasididžiavimas – šefo stalas, prie kurio galima stebėti, kaip patiekalai ruošiami tiesiog svečių akivaizdoje. Tai unikali gastronominė patirtis, sujungianti šou ir vakarienę.

Rekomenduojame paragauti:
– raudonųjų krevečių karpačio,
– langustinų tartarą,
– ant grotelių keptą aštuonkojį su kaponata ir bulvių putėsiais,
– krevečių raviolus su biskvito padažu,
– jūros lydeka su keptomis bulvėmis (vaikams).

Kiekvienas patiekalas išsiskiria estetišku pateikimu ir subtilia skonių pusiausvyra. Valgiaraštis buvo sudarytas taip, kad net gerai pažįstami patiekalai sužibėtų naujomis spalvomis ir nustebintų svečius nauju požiūriu į jų ruošimą.

Vyno ir kokteilių sąrašai sudaryti taip, kad puikiai papildytų restorano gastronominę koncepciją.

Prenumeruokite socialinius tinklus ir sekite naujienas:
www.facebook.com/laprimarestaurants
www.instagram.com/laprima_restaurants

Talinas, Estija