“MIX resto”. Talinas, Estija

Jei ieškote vietos, kur gastronomija susitinka su menu, “MIX resto” Talino centre yra privalomas punktas jūsų sąraše. Restoranas ne kartą pelnė įvairius apdovanojimus, tarp jų – prestižinių gidų „White guide“ ir „Falstaff“ pripažinimą.

Restorano pastatą lengva supainioti su teatru ar banku – jo didinga balta fasadas iš karto patraukia dėmesį. Tačiau nebūkite išgąsdinti šio griežtumo: viduje jus laukia labai jauki ir šviesi atmosfera. Balti krėslai, tamsūs stalai ir paveikslai ant sienų sukuria stilių, kuris džiugina akį, bet neatrodo pernelyg oficialus.

Pagrindinė restorano paslaptis – komanda. Čia virėjai ir barmenai dirba kaip viena komanda. Jie renkasi produktus iš vietinių ūkininkų, medžiotojų ir žvejų, kad jūsų lėkštėje viskas būtų kuo šviežesnė.

Meniu labai įvairus, jame lengva rasti kažką pagal kiekvieno skonį. Rekomenduojame paragauti:
– jautienos tartaro „MIX“ stiliumi,
– šaltų užkandžių asorti,
– su-vid lašišos,
– tiramisu su „Vana Tallinn“ kremu.

Beje, „MIX“ labai džiaugiasi vaikais. Ši vieta puikiai tinka šeimos išvykai: čia pasirūpins, kad ir suaugusieji, ir maži svečiai jaustųsi kaip namuose.

Be à la carte meniu, čia galima paragauti patiekalų iš dar trijų meniu. Kiekvieną dieną nuo 12:00 iki 16:00 val. galioja 3 patiekalų pietų meniu (20 € / asmeniui). Nuo 17:00 iki 20:00 val. galite mėgautis 5 patiekalų degustaciniu meniu iš šefų (69 € / asmeniui).

Nepamirškite pasirinkti gėrimų. Vyno kortelė čia yra didžiulė: nuo klasikinio Europos vyno iki egzotiško Čilės ar Naujosios Zelandijos vyno. O jei norite ko nors ypatingo, paragaukite jų autorinių kokteilių – jie laikomi vienais iš geriausių mieste.

Prenumeruokite MIX socialiniuose tinkluose, kad nepraleistumėte įdomiausių dalykų:
www.facebook.com/Mixrestoran
www.instagram.com/mixrestoran

Talinas, Estija