Restoranas „Troika“. Talinas, Estija

Tikras slaviškas restoranas, kuriame galėsite mėgautis sočiais patiekalais autentiškoje atmosferoje. Tai viena mėgstamiausių vietų tiek Talino gyventojams, tiek sostinės svečiams. Rotušės aikštėje įsikūręs restoranas jau 23 metus džiugina svečius skaniu maistu ir nepriekaištingu aptarnavimu.

Trys salės dekoruotos slavišku stiliumi, tačiau turi skirtingą charakterį. Didžiojoje salėje patogu susirinkti su didele kompanija, taip pat yra smuklė ir Auksinė salė. Vasarą yra didelė terasa su vaizdu į senamiestį. Salėse yra daug įdomių detalių, nuo sienų tapybos slavų stiliumi iki dekoro elementų “samovarų” ir lokio figūros pavidalu.

Slavišką atmosferą palaiko padavėjai, vilkintys siuvinėtus marškinius, medvilninius marškinius ir sarafanus. Vakarais restorane skamba gyva muzika, vyksta šokių programa, kurios metu atliekami stilizuoti tautiniai šokiai.

Platus meniu siūlo įvairius patiekalus. Pavyzdžiui, naminiai barščiai su šonine ar kopūstų sriuba, prie kurių patiekiamas aperityvas su namine tinktūra, krienais, taip pat troškinys pagal seną rusišką receptą arba šerno mėsa raudoname vyne. Taip pat meniu rasite kelių rūšių koldūnų – nuo ​​klasikinių sibirietiškų iki egzotiškų, pavyzdžiui, įdarytų elniena ir meškos mėsa. Vegetarai įvertins tokius patiekalus kaip baklažanų ir moliūgų ikrai, naminiai koldūnai ir bulvės su svogūnais.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į originalų patiekalų ir gėrimų patiekimą: ikrai patiekiami blynuose, dekoruotuose kaip statinės, o kukuliai – puode po specialia duona ir mediniu šaukštu. Degtinė į stiklinę pilama iš metro aukščio, o tai atrodo labai įspūdingai.

Gaminimui atrenkami tik geriausi produktai ir viskas ruošiama vietoje. „Troika“ taip pat siūlo 16 rūšių savos gamybos tinktūrų. Tinktūras galima užsisakyti kaip rinkinį, o už jas galite paprašyti užkandžių, pavyzdžiui, firminės česnakinės duonos su lašiniais, raugintais agurkais ir grybais.

Restoranas mielai suteiks patalpas Jūsų šventėms ir pasiūlys keletą banketinių meniu. Be to, „Troika“ siūlo koldūnų gaminimo meistriškumo klasę – tai puiki idėja bernvakariui, mergvakariui ar šeimos dienai.

Prenumeruokite socialinius tinklus, kad pirmieji sužinotumėte apie naujienas:
www.facebook.com/RestoranTroika
www.instagram.com/troikarestoran

Talinas, Estija