Kafejnīca “Būda”. Mazsalaca, Latvija

Stilīgs gastrobārs Latvijas ziemeļos, kur var baudīt pasaules virtuves ēdienus. Viesi novērtē šo vietu par tās draudzīgo personālu, gardo ēdienu, dāsnām porcijām un bagātīgo kokteiļu karti.

“Būda” atrodas Mazsalacas pilsētā, netālu no Latvijas robežas ar Igauniju, Salacas upes krastā. Ziemas periodā ir atvērta tikai restorāna galvenā zāle, savukārt vasarā ēdienu var baudīt vasaras kafejnīcā ar terasi upes krastā, no kuras paveras satriecošs skats uz apkārtējo dabu.

Kafejnīcā ir moderns interjers siltos toņos – daļiņa īstas vasaras, īpaši ziemas sezonā. Interjeru papildina dažādi interesanti akcenti – gleznas, dekori, augi un skaistas mēbeles.

“Būda” ir ģimenes projekts, tā ir vieta dvēselei, tāpēc viesi to mīl. Ēdienkarti un dzērienkarti saimnieki izveidojuši tā, lai katrs varētu atrast kaut ko savai gaumei. Ēdienkartē ir vieglas uzkodas, salāti, zupas, dažādi pamatēdieni, deserti, bērnu ēdieni un veģetārie ēdieni.

Mēs rekomendējam nogaršot:
– kraukšķīgus vistas spārniņus saldskābā mērcē;
– grauzdiņus ar ķiplokiem un parmezānu;
– ribiņas ar barbekjū mērci (pasniedz ar piedevām);
– liellopa vai vistas burgeru ar pašu cepto maizīti (pasniedz ar piedevām);
– īpašo kūku “Salaca” un dažādās dienas kūkas (siera kūka, Cielaviņa, Melnais princis u.c).

Ir vērts atzīmēt ne tikai izcilo garšu, bet arī ļoti estētisko noformējumu: ēdieni tiek pasniegti uz skaistiem traukiem, viss izskatās ļoti fotogēniski.

Dzērienkartē jūs atradīsiet ne tikai tēju, kafiju un sulas, bet arī plašu paštaisītu limonāžu un kokteiļu izvēli, turklāt jebkuru kokteili var pasūtīt arī bezalkoholiskā versijā.

Ēdienu gatavošanai saimnieki izvēlas labākos produktus. Viss tiek gatavots uz vietas, arī mērces un sīrupi dzērieniem.
Kafejnīcas “Būda” komanda ne tikai uzņem viesus, bet arī palīdz noorganizēt greznu galdu jūsu svētkos. Ja nepieciešama palīdzība kāzu banketa organizēšanā, profesionālu pavāru komanda izstrādās individuālu ēdienkarti un padarīs jūsu svētkus neaizmirstamus.

Ielūkojieties kafejnīcā “Būda”! Lai nepalaistu garām jaunumus, sekojiet sociālajos tīklos:
www.facebook.com/ediendaris
www.instagram.com/ediendaris

Mazsalaca, Latvija