Restorāns “Entresol”. Rīga, Latvija

Elegants restorāns Rīgas centrā, kas piedāvā izsmalcinātus mūsdienu ēdienus. Restorānu augstu novērtē ne tikai viesi, bet arī kritiķi: “Entresol” ir iekļauts prestižajā “Michelin” ceļvedī.

Viesi novērtē šo vietu par gardajiem ēdieniem un brīnišķīgo atmosfēru. Interjers ir veidots klasiskā stilā ar interesantiem akcentiem: rakstainas flīzes uz grīdas, greznas smaragda krāsas mēbeles un akcenti, daudz gaismas un neuzkrītošai gleznojumi uz sienām. Papildus galvenajai zālei ir arī telpas, kur jūs varat privāti pasēdēt kopā ar ģimeni, draugiem vai kolēģiem, lai atzīmētu īpašu notikumu.

“Entresol” piedāvā viesiem piecu ēdienu degustācijas ēdienkarti, kas mainās divas reizes gadā. Ēdienkarti izstrādā šefpavārs Raimonds Zommers: kopā ar savu komandu viņš izdomā neticamas vietējo produktu kombinācijas, kas patīkami pārsteidz viesus atkal un atkal.

“Entersol” specialitāte ir knapas — nelielas īpašās uzkodas, kas ļauj viesiem turpināt baudīt maltīti pat tad, kad tiek gaidīts nākamais ēdiens. Tādā veidā tiek stimulētas jūsu garšas kārpiņas un jūs varat pilnībā novērtēt katru ēdienkartē esošo ēdienu.

2025. gada maija sākumā ēdienkarte atkal tika atjaunināta, un šajā sezonā jūs varat baudīt šādus ēdienus:
– “Entresol” uzkodas;
– astoņkāji ar čorizo un jūraszālēm;
– jūras asari ar sparģeļiem;
– pīles krūtiņu ar burkāniem un buljona mērci;
– priežu saldējumu ar rabarberu ievārījumu un cukura cepumiem.

Degustācijas ēdienkarti var pasūtīt kopā ar vīna komplektu – katrs ēdiens tiks pasniegts ar atbilstošu vīnu. Ja vēlaties izvēlēties dzērienu pēc savas gaumes, restorānā ir plaša dzērienu klāsta izvēle: dažādi vīni, stiprie alkoholiskie dzērieni, kā arī bezalkoholiskie dzērieni.

Tiem, kas meklē individuālus risinājumus, “Entresol” piedāvā ne tikai savas telpas un banketu ēdienkarti, bet arī izbraukuma ēdināšanas pakalpojumus. Restorāna komanda katram pieprasījumam pieiet individuāli. Lai pārrunātu sīkāku informāciju, sazinieties ar restorānu: restaurant@entresol.lv

Sekojiet līdzi sociālajos tīklos, lai nepalaistu garām jaunumus:
www.facebook.com/entresol.riga
www.instagram.com/entresol.riga

Rīga, Latvija