Restorāns Haapsalu Kuursaal. Hāpsalu, Igaunija

Unikālais vasaras restorāns atrodas gleznainā vietā Hāpsalu Tagalaht līča krastā. Restorāns ir slavens ne tikai ar gardiem ēdieniem, bet arī ar bagātīgu kultūras programmu un ir iekļauts White Guide Nordic sarakstā. Haapsalu Kuursaal ir atvērts no 1. jūnija līdz 1. septembrim.

Restorāna nosaukuma burtiskais tulkojums ir Hāpsalu kūrzāle vai kūrorta zāle. Ēka tika uzcelta 19. gadsimtā un tai ir bagāta vēsture. Mūsdienās tā ir vienīgā kūrzāle, kas saglabājusies sākotnējā veidolā – izcili skaista koka ēka, kas kopā ar estrādi ir iekļauta Valsts kultūras pieminekļu reģistrā.

A la carte ēdienkarti īpaši šim restorānam ir rūpīgi izstrādājusi šefpavāru komanda. Tē ietver dažādus pazīstamus ēdienus, kas pagatavoti jaunā veidā. Piemēram, šeit var nogaršot unikālo trifeļu desu “Notsu ot Kuursaal”, irbes šniceli un īpašo desertu “Vasaras Hāpsalu”.

Mēs iesakām nogaršot arī šos ēdienus:
– sarkano zivi ar ceptu ziedkāpostu krēmu;
– avokado salātus ar garnelēm;
– kūpinātu tomātu seviče;
– šokolādes kūciņu;
– jāņogu brilē krēmu.

Maltīti var papildināt ar dzērieniem no plašās vīnu kartes vai pasūtīt kādu no spilgtajiem vasaras kokteiļiem, kas ir pieejami gan ar alkoholu, gan bez tā.

Plašā gaišā zāle var uzņemt līdz 150 viesiem. Īpašs prieks ir rezervēt galdiņu pie lielā loga un baudīt maltīti ar skatu uz līci. Vakarā varat vērot elpu aizraujošus saulrietus. Restorānā ir arī skatuve, kur regulāri notiek dažādi koncerti.

Haapsalu Kuursaal ir ļoti pieprasīta vieta privātiem pasākumiem, īpaši kāzām. Restorāns piedāvā pilnīgu jūsu svētku organizēšanu līdz pat individuālas ēdienkartes sastādīšanai. Lai apspriestu sīkāku informāciju, rakstiet uz haapsalu@kuursaal.ee.

Sekojiet sociālajos tīklos, lai visātrāk uzzinātu jaunumus:
www.facebook.com/haapsalukuursaal
www.instagram.com/haapsalu_kuursaal

Hāpsalu, Igaunija