Restorāns Mantel & Korsten. Tallina, Igaunija

Mājīgais mūsdienu Eiropas virtuves restorāns ir īsts Tallinas dārgums, veidots ar lielu mīlestību pret garšīgiem ēdieniem. 2022. gadā Mantel & Korsten iekļuva Michelin sarakstā BiB Gourmand kategorijā un saņēma daudzas Igaunijas balvas dažādās kategorijās.

Restorāns atrodas Tallinas Kadriorgas rajonā. Pēc izskata nelielā zaļā mājiņa ar spilgti sarkanu jumtu slēpj plašu, gaišu zāli ar ērtām mēbelēm un lieliski servētiem galdiem.

Šefpavāra izveidotā ēdienkarte iepriecinās ar ēdienu daudzveidību un neparastu garšu un tekstūru kombināciju. Ēdienu gatavošanai tiek izmantota svaiga vietējo ražotāju produkcija, kā arī importēti produkti.

Mēs iesakām nogaršot piecu ēdienu ēdienkarti “Mantel & Korsten garšas”, kas ietver:
– arancini ar trifelēm un pīli;
– foreli ar olīvām un papriku;
– tomātu ravioli ar stracciatella sieru un anšoviem;
– liellopa filejas steiku ar klimpām, trifelēm un Madeiras mērci;
– pastamisu ar kakao un zaļo pistāciju saldējumu.

Ēdienkarte ik pa laikam tiek mainīta.

Restorānā jums palīdzēs izvēlēties piemērotu vīnu jūsu izvēlētajam ēdienam. Mantel & Korsten sadarbojas ar nelieliem vīna namiem un piedāvā ekskluzīvu vīnu, kas ir lieliski piemēroti ēdienkartes ēdieniem.

Ēdieni un dzērieni tiek pasniegti ļoti skaistā veidā, padarot maltīti restorānā Mantel & Korsten par īstu gastronomisku un estētisku ceļojumu.

Ja vēlaties nosvinēt svarīgu notikumu ģimenes un draugu lokā, restorānā var rezervēt vienu no divām atsevišķām telpām, kas paredzētas grupām līdz 12 cilvēkiem, vai noīrēt galveno telpu lielām svinībām. Grupām tiek piedāvāta īpaša svētku ēdienkarte. Izņēmuma gadījumos šefpavārs un vīnzinis ir gatavi jums izveidot individuālu ēdienkarti.

Jūs varat rezervēt galdiņu un uzzināt vairāk par ēdienkarti interneta vietnē: mantel-korsten.ee

Sekojiet sociālajos tīklos, lai nepalaistu garām jaunumus:
www.facebook.com/manteljakorsten
www.instagram.com/mantelkorsten

Tallina, Igaunija