Restorāns “München Weihenstephaner Wirtshaus”. Tartu, Igaunija

Gabaliņš Vācijas Igaunijas dienvidu daļā, kur jūs varat baudīt īstu vācu alu un nogaršot Bavārijas virtuves ēdienus.

Restorāns tika atvērts 2016. gada maijā Tartu centrā ar mērķi iepazīstināt igauņus un pilsētas viesus ar vācu gastronomisko kultūru. Šeit valda atbilstoša gaisotne: sienas rotā freskas, plauktos saliktas alus krūzes, skan jautra vācu mūzika, draudzīgs personāls sagaida ikvienu viesi kā mīļu draugu.

Restorāna zāle ir sadalīta vairākās zonās: ir zāle ar kamīnu, alus bārs, Minhenes iedvesmotā “Münchner Stube” zāle un, protams, lielā zāle – restorāna sirds, kurā var uzņemt līdz 40 viesiem. Galvenajā zālē ir ērti pulcēties lielu kompānijā.

“München Weihenstephaner Wirtshaus” ēdienkartē jūs atradīsiet dažādus Bavārijas virtuves ēdienus. Viesu iecienītākie ēdieni ir medību šnicele (Jägerschnitzel) un, protams, desiņas, kuru ēdienkartē ir vairāki veidi. Ir jāņem vērā, ka porcijas šeit ir ļoti dāsnas, tāpēc liela kompānija var ēdienus sadalīt savā starpā.

Mēs rekomendējam nogaršot:
– salātus ar kliņģeri un kazas sieru;
– gulaša zupa ar liellopa gaļu austriešu gaumē;
– Tīringenes desiņas ar ceptiem kartupeļiem un kāpostiem;
– cūkgaļas ribiņas.

Protams, ēdienus jūs varat papildināt ar Bavārijas alu – “München Weihenstephaner Wirtshaus” ir pieejami daudzi šī dzēriena veidi katrai gaumei, tostarp 5 bezalkoholiskā alus veidi un 8 mucu alus veidi. Alu var baudīt ne tikai uz vietas, bet arī iegādāties vairākas skārda bundžas līdzņemšanai uz mājām.

Interesanta restorāna iezīme ir no vāciešiem pārņemtās tradīcijas. Piemēram, Vācijā ir pieņemts dalīt galdiņus ar svešiniekiem, un “München Weihenstephaner Wirtshaus” šī tradīcija tiek piekopta. Ir arī vairāki galdiņi, kas ir rezervēti pastāvīgajiem viesiem – viņiem vienmēr ir iespēja sēdēt pie sava galdiņa jebkurā laikā. Šādi restorāns pauž cieņu saviem pastāvīgajiem klientiem.

Restorāna ēdienkarti un pakalpojumus varat apskatīt vietnē: restaurant-munchen.com

Kā arī rekomendējam sekot sociālajos tīklos, lai nepalaistu garām jaunumus:
www.facebook.com/restaurantmunchen
www.instagram.com/restoranmunchen

Tartu, Igaunija