“Old Hapsal Hotel”. Hāpsalu, Igaunija

“Old Hapsal Hotel” ir neliela ģimenes dizaina-viesnīca Hāpsalu, kas radīta viesiem, kuri novērtē mieru, sirsnīgu viesmīlību, gardu ēdienu un vietas ar savu vēsturi.

Viesnīcas vēsture aizsākās no ģimenes pāra — Daires un Veiko — ceļojumiem un pārgājieniem. Viņi pilnībā pārvērta veco sarkanu ķieģeļu ēku, piepildot to ar Hāpsalu šarmu, siltu mājas atmosfēru un atmiņām par ceļojumiem apkārt pasaulei. Īpašnieki paši personīgi sagaida viesus, savukārt Daire gatavo brokastis un vada daudzus viesnīcas gastronomiskos pasākumus, radot gaisotni, kurā šķiet, ka laiks rit lēnāk.

Viesnīcā ir tikai 10 mājīgi numuri, un katrs no tiem ir veltīts kādai konkrētai valstij, kas atstājusi pēdas saimnieku sirdī: no Igaunijas un Gruzijas līdz Bali, Bolīvijai un Indijai. Katrs numurs ir iekārtots ar īpašu smalkumu, izmantojot autentiskus audumus, igauņu meistaru restaurētas mēbeles un no ceļojumiem atvestus dekora elementus. Šādā vidē gribas no sirds izbaudīt mirkli. Savukārt siltajā gada laikā ir patīkami pavadīt laiku ziedošajā dārzā vai uz gaišās verandas.

Gastronomijai “Old Hapsal Hotel” koncepcijā ir īpaša vieta. Viesnīcā regulāri notiek tematisko vakariņu sērija “Travel Without Traveling!”, kuru laikā viesi dodas gastronomiskos ceļojumos pa dažādām pasaules kultūrām un virtuvēm. Brokastis tiek pasniegtas nelielās porcijās un pastāvīgi papildinātas, tāpēc visi ēdieni saglabājas svaigi visu rītu. Olas, zivis, vietējie produkti, mājās gatavotas delikateses un plūmju ievārījums, kas īpaši iepaticies viesnīcas viesiem, — tas viss papildina gastronomisko pieredzi.

Viesnīca rūpējas par apkārtējo vidi un tai ir piešķirts “Green Key” sertifikāts. Šeit saudzīgi izmanto resursus, lieto saules enerģiju, cenšas samazināt pārtikas atkritumus, bet dārzā stāda ziedus, kas piesaista bites. Pie viesnīcas ir pieejama arī sava elektroauto uzlādes stacija.

Viesnīcā tiek rīkoti svētki, kāzas, ēdienu gatavošanas meistarklases, semināri un darījumu tikšanās, īpaši nelielām grupām aptuveni 12–20 cilvēku sastāvā. Ja grupa rezervē visu objektu, ir iespējams noorganizēt ekskluzīvu visas viesnīcas izmantošanu.

Rezervēt numuru un uzzināt sīkāku informāciju var mājaslapā: www.oldhapsalhotel.ee

Sekojiet līdzi sociālajos tīklos:
www.facebook.com/OldHapsalHotel
www.instagram.com/oldhapsalhotel

Hāpsalu, Igaunija