Piazza Italiana. Rīga, Latvija

Netālu no gleznainās krastmalas Vecrīgā slēpjas īsts gabaliņš Itālijas – restorāns Piazza Italiana. Tā ir mājīga un eleganta vieta ar patīkamu interjeru, rūpīgi atlasītiem ēdieniem un plašu vīnu izvēli.

Restorāna zāle ir piemērota nesteidzīgai maltītei: gaišas sienas, balti galdauti, ērtas mēbeles. Siltajā sezonā ir atvērta terase, no kuras paveras skats uz rīdzinieku un galvaspilsētas viesu iemīļotajām šaurajām vēsturiskā centra bruģētajām ieliņām.

Restorāna ēdienkarti izstrādājis itāļu virtuves eksperts Remo Macukato (Remo Maccukato), šefpavārs ar 50 gadu pieredzi. Piazza Italiana ēdieni tiek gatavoti no augstas kvalitātes izejvielām, ievērojot mājas itāļu virtuves tradīcijas. Ēdienu gatavošanai tiek izmantoti gan vietējo zemnieku produkti, gan labākie produkti no visas pasaules, tostarp Itālijas.

Ēdienkartes pamatā ir laika pārbaudīti ēdieni, kas tiek pasniegti visu gadu. Reizi sezonā ēdienkartei tiek pievienoti vairāki sezonālie ēdieni, tādējādi nodrošinot garšu daudzveidību. Ēdienkartē ir uzkodas, vairāku veidu karpačo, salāti, zupas, pastas, risoto, zivju un gaļas ēdieni, picas un deserti. Liela bezalkoholisko un alkoholisko dzērienu izvēle, vīnu kartē ir vairāk nekā 200 dažādu vīnu.

Ēdienkarte ir patiešām plaša, un, ja rodas grūtības, viesmīļi ar prieku ieteiks kādu ēdienu pēc jūsu gaumes un piemērotus dzērienus. Mēs iesakām izmēģināt:
– fokača “Piazza Italiana”,
– vitello tonnato – teļa gaļa ar tunča mērci,
– akmeņplekste ar tomātie un olivēm,
– grilēts jēra rump steiks ar grilētiem dārzeņiem un sarkanvīna mērci,
– astoņkāja karpačo.

Tāpat kā visam pārējam šajā restorānā, liela uzmanība tiek pievērsta arī ēdienu pasniegšanai. Ēdiens tiek pasniegts skaistos traukos, estētiski noformēts, lai viesi varētu gūt ne tikai gastronomisku, bet arī vizuālu baudījumu.

Piazza Italiana ir lieliski pārdomāts plānojums, kas ļauj sarīkot dažāda lieluma banketus: korporatīvās ballītes, vecmeitu un vecpuišu ballītes, dzimšanas dienas un pat kāzas. Maksimālā zāles ietilpība ir 200 cilvēki. Privātiem pasākumiem ir izveidota VIP telpa, kura ir paredzēta līdz 16 cilvēkiem.

Iepazīties ar ēdienkarti un rezervēt galdiņu var interneta vietnē: www.piazza-italiana.lv

Sekojiet sociālajos tīklos, lai visātrāk uzzinātu par jaunumiem:
www.facebook.com/piazzaitalianariga
www.instagram.com/piazzaitaliana_riga

Rīga, Latvija