Restorāns Pilies skliautai. Birži, Lietuva

Biržu pils restorāns, kur vēsturiskā gaisotnē var baudīt sātīgus lietuviešu un Eiropas virtuves ēdienus. Pateicoties garšīgajam ēdienam un izcilajam servisam, šo vietu iecienījuši gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi.

Restorāns atrodas Biržu pils pazemē, tāpēc zālē ir atbilstošs interjers: ķieģeļu sienas, augsti noapaļoti griesti un arkveida ejas starp zālēm. Tajā pašā laikā zāle ir labi apgaismota, un sveces uz galdiem palīdz radīt mājīgu un romantisku atmosfēru. Sienas rotā Biržu kartes, pils skices un dažādas gleznas.

Ēdienkarti rūpīgi veido šefpavārs, un tā piedāvā plašu ēdienu klāstu, kuru pagatavošanai tiek izmantoti vietējie produkti. Ēdienkartē jūs atradīsiet uzkodas, salātus, zupas, karstos ēdienus, desertus un veģetārus ēdienus.

Mēs rekomendējam nobaudīt:
– plekstes ruleti (pasniedz ar karaliskajām garnelēm un saldo kartupeļu-baloža pīrāgu);
– pīles kājiņu (pasniedz ar saldo kartupeļu muslīnu un ābolu čatniju);
– svaigu dārzeņu salātus;
– cepelīnus;
– Sforcas karalienes minestroni – sezonas dārzeņu zupu;
– degustācijas šķīvi ar vareņikiem, kas tiek uzskatīti par Biržu reģiona delikatesi.

Papildus galvenajai ēdienkartei ir arī trīs degustāciju ēdienkartes, no kurām katra ietver trīs ēdienu komplektu – zupu, pamatēdienu un desertu.

Ir vērts atzīmēt skaisto ēdienu noformējumu. Arī trauki ir izvēlēti tā, lai uzsvērtu restorāna vēsturisko garu – ar šādu pasniegšanu ikviens viesis jutīsies kā dižciltīgas dzimtas pārstāvis.

Pilies skliautai ir lieliska vieta, kur svinēt dzimšanas dienu, kāzas vai citu svarīgu notikumu. Restorāna komanda palīdzēs jums izvēlēties svinību ēdienus un visu organizēs vislabākajā veidā.

Pirms apmeklējuma noteikti pārliecinieties par darba laiku vietnē www.piliesskliautai.lt.

Pusdienas lielām grupām ir jāpiesaka iepriekš.

Sekojiet sociālajos tīklos, lai nepalaistu garām jaunumus:
www.facebook.com/PiliesSkliautai
www.instagram.com/piliesskliautai

Birži, Lietuva