Restorāns “Rēver”. Jelgava, Latvija

“Rēver” ir ģimenes restorāns Jelgavā, kur varat nākt ieturēt gardas brokastis vai pusdienas kopā ar visu ģimeni vai tikties ar draugiem pie kafijas tases un neparasta deserta. Restorāna nosaukums cēlies no franču vārda rêver — “sapņot”.

Restorāns tika atvērts pirms gandrīz četriem gadiem un šajā laikā ir spējis iekarot gan Jelgavas iedzīvotāju, gan pilsētas viesu simpātijas. “Rēver” ir ģimenes projekts, un tas ir jūtams katrā detaļā: šeit viss ir smalki pārdomāts un viesus gaida ļoti silta uzņemšana.

Restorāna zāle ir iekārtota mūsdienīgā stilā un, pateicoties lielajiem logiem, ir gaismas piepildīta, savukārt mierīgā un mājīgā atmosfēra ļauj atpūsties bez steigas. Vismazākajiem apmeklētājiem ir ierīkots bērnu stūrītis, tāpēc restorāns ir lieliski piemērots ģimeniskām maltītēm.

“Rēver” ēdienkartes pamatā ir Eiropas virtuve. Ēdienkarte pastāvīgi attīstās: komanda pilnveido jau pazīstamos ēdienus, eksperimentē un regulāri pievieno kaut ko jaunu. Liela uzmanība tiek pievērsta arī vizuālajam noformējumam — ēdieni un īpašie dzērieni izceļas ar skaistu un neparastu pasniegšanas veidu.

Viena no interesantākajām pozīcijām ir KrofflBurger. Tas ir neparasts burgera formāts, kur klasiskās maizītes vietā tiek izmantots krofels (kruasānvafele) — no kruasāna mīklas gatavota vafele. Rezultātā tiek iegūts kārtainā kruasāna savienojums ar vafeles raksturīgo formu un tekstūru. “Rēver” piedāvā vairākus šādu burgeru variantus ar dažādiem pildījumiem.

Īpaša vieta ir atvēlēta desertiem, kurus gatavo restorāna saimniece kopā ar savu komandu. Šeit patīk eksperimentēt ar garšām un noformējumu, tāpēc deserti izskatās tikpat efektīgi kā pamatēdieni. Savukārt dzimšanas dienai, kāzām vai citam īpašam notikumam “Rēver” var pasūtīt individuālu torti.

Restorāns ir piemērots arī nelieliem privātiem pasākumiem. Telpas var iznomāt dzimšanas dienām, svētkiem, tikšanās reizēm vai semināriem kompānijām līdz 25 cilvēkiem.

Sekojiet līdzi jaunumiem sociālajos tīklos:
www.facebook.com/rever.cafe
www.instagram.com/rever_cafe_lv

Jelgava, Latvija