The Nautilus Oyster Bar & Grill. Tallina, Igaunija

Viens no labākajiem zivju restorāniem Baltijas valstīs, kurā jūs atradīsiet plašu austeru un jūras velšu ēdienu klāstu. Restorānu “The Nautilus” augstu novērtē gan vietējie iedzīvotāji un tūristi, gan kritiķi: 7 gadu pastāvēšanas laikā restorāns ir saņēmis vairākus apbalvojumus un iekļauts dažādos prestižos ceļvežos, tostarp “White Guide”.

“The Nautilus” raksturo interesants interjers, ko veidojis īru dizaina birojs. Restorānā ir trīs zāles, katra ar atšķirīgu interjeru un atmosfēru. Zālē, kurā ir atvērtās virtuves logs, gaisma ir pieklusināta, šeit jūs varat vērot, kā tiek gatavots jūsu pasūtījums.

Šāds sadalījums zonās ļauj nākt uz restorānu dažādos nolūkos: paēst pusdienas kopā ar draugiem, atnākt uz kokteili vai citu dzērienu, sarīkot skaistas romantiskas vakariņas, nosvinēt dzimšanas dienu vai jebkuru citu notikumu.

Sezonālās ēdienkartes pamatā ir jūras velšu ēdieni. Katru dienu ir pieejami 2-4 svaigu austeru veidi, kā arī “Bloody Mary” austeru šoti un ceptas austeres “Rokfellers”. Šeit ir pieejami arī tādi interesanti ēdieni kā omāra rullītis un sniega krabju kājas ar kausētu sviestu. Tiem, kas dod priekšroku gaļas ēdieniem, restorāns piedāvā “The Nautilus” īpašo burgeru ar liellopa gaļu, steiku un citus ēdienus. Ēdienkartē ir arī vegāniem piemēroti ēdieni.

Mēs rekomendējam nobaudīt:
– “The Nautilus” jūras velšu izlases plati;
– grilētu astoņkāji, kas ir viens no restorāna viesu iecienītākajiem ēdieniem;
– grilētu doradas fileju;
– siera kūku ar balto šokolādi.

Jāatzīmē ne tikai lieliskā garša, bet arī estētiskais noformējums: svaigas austeres un jūras veltes tiek pasniegtas uz ledus gabaliņiem, katrs ēdiens ir skaisti noformēts ar lielu uzmanību pret detaļām.

Pie ēdieniem var pasūtīt vīnu: restorāna vīnu kartē ir plašs dzirkstošo un balto vīnu klāsts, kas lieliski sader ar jūras veltēm, kā arī sarkanvīni un rozā vīni.

Rekomendējam sekot sociālajos tīklos, lai nepalaistu garām jaunumus:
www.facebook.com/TheNautilusRestaurant
www.instagram.com/thenautilusoysterbar

Tallina, Igaunija