Restorāns Uma. Tallina, Igaunija

Jauns unikāls Āzijas virtuves restorāns ar interesantu konceptu, kurā viesi var izmēģināt jaunas garšu kombinācijas. Uma atrodas Tallinas modernajā Noblessner ostas rajonā. Restorāns tika atvērts 2024. gada aprīlī, taču jau ir iekarojis viesu simpātijas ar savu netradicionālo pieeju Āzijas virtuvei.

Restorāna modernais interjers ir piemērots nesteidzīgai maltītei labā kompānijā. Dizaineriem ir izdevies izveidot krāsainu telpu, kas izskatās iespaidīgi un eleganti. No lielajiem logiem paveras skaists skats uz Tallinas ostu.

Visinteresantākā lieta restorānā Uma, protams, ir ēdienkarte. To veidojot, šefpavārus vadīja mīlestība pret Āzijas virtuvi un vēlme to parādīt viesiem jaunā veidā.

Mēs iesakām pievērst uzmanību komplektam, kurā ir iekļauti vairāki ēdieni. Šāds komplekts ļauj nobaudīt visu Uma piedāvāto garšu paleti un tādējādi atklāt ko jaunu. Komplektu var pasūtīt vajadzīgajam viesu skaitam, un tas maksā 59 eiro vienai personai.

Papildus komplektam ir pieejama arī parastā a la carte ēdienkarte, kas arī noteikti pārsteigs apmeklētājus. Piemēram, jūs varat nobaudīt zaļos salātus ar mango un laimu, vegānu zivju mērci, piparmētrām un koriandru vai sarkano kariju ar kokosriekstiem, garnelēm, tofu un ķiršu tomātiem. Visi ēdieni ir noformēti ar lielu uzmanību pret detaļām un pasniegti uz skaistiem interesantu formu traukiem.

Uma piedāvā arī plašu dzērienu klāstu, tostarp iespaidīgu vīna karti. Tajā jūs atradīsiet plašu šampanieša, dzirkstošā vīna, kā arī sarkanvīnu un baltvīnu klāstu. Izlase ir rūpīgi veidota, lai jūs varētu atrast dzērienu, kas atbilst jūsu gaumei pie jebkura ēdiena.

Jaunais restorāns aktīvi attīstās, tāpēc iesakām sekot sociālajos tīklos, lai nepalaistu garām jaunumus:
www.facebook.com/profile.php?id=61556956692172
www.instagram.com/umarestoran

Tallina, Igaunija