Ресторан Buono Buono Pizza. Рига, Латвия

Уникальное место в центре Риги, где гостей ждет атмосфера настоящего итальянского ресторана. Здесь каждого гостя встречают как дорогого друга и готовят по-настоящему вкусную еду в лучших традициях итальянской кухни.

Buono Buono Pizza открылись в 2024 году и очень быстро покорил сердца и желудки своих гостей. Ресторан находится в историческом здании, что отражено и в его интерьере: сохранены аутентичные кирпичные стены и фрески. Пол же выложен плиткой и отображает побережье Апулии — юго-восточного региона Италии. Уютный зал разделен на две зоны, в одной из которых расположился большой деревянный стол — здесь удобно собираться большой компанией. Летом насладиться пиццей или коктейлем можно на террасе.

Блюда ресторана вдохновлены апулийской кухней, где кухня — пожалуй, самое важное место в доме. Эту атмосферу полностью удалось воссоздать в Buono Buono Pizza: кухня открытого типа позволяет каждому гостю стать участником процесса, наблюдая за приготовлением блюд. Здесь находится очаг — настоящая итальянская печь, где готовится пицца. Печь приехала в Ригу из Неаполя.

Апулийская кухня отличается сочетанием простоты и изысканности. Из простых продуктов апулийцы готовят удивительные блюда, и эту черту также удалось перенять команде Buono Buono Pizza. Каждое блюда имеет насыщенный вкус, хочется смаковать каждый кусочек. Тесто для пиццы здесь тоже фирменное, его готовят по особому рецепту, и оно получается очень тонким, при этом невероятно сочным.

Помимо разных видов пиццы, в меню вы найдете закуски, пасты, салаты и, конечно, итальянские десерты, а также большой выбор напитков: итальянские вина, игристые вина и коктейли.

Мы рекомендуем попробовать:
– фирменную пиццу Buono Buono,
– пасту-карбонару,
– салат Puglia,
– тирамису.

В ресторане всегда царит оживленная атмосфера, столики занимают очень быстро. Поэтому мы рекомендуему бронировать место заранее.

Следите за новостями:
www.facebook.com/profile.php?id=61556124733886
www.instagram.com/buonobuonopizza

Рига, Латвия