Gastronomist Restoran & Terrass. Тарту, Эстония

Gastronomist Restoran & Terrass — новое место на гастрономической карте Тарту. Ресторан открылся в сентябре 2024 года, но уже завоевал большую любовь у посетителей. Это не удивительно, ведь владелец и по совместительству шеф-повар ресторана Карл Паюссаар хорошо известен жителям Тарту своим профессиональным подходом к делу и великолепным вкусом.

Ресторан находится в красивой части города в исторической вилле. Он окружен большой частной территорией: летом гости могут расположиться на террасе или за одним из более уединенных столиков. Внутри двухэтажный ресторан поражает эстетичным интерьером: кирпичные стены сочетаются с деревянной мебелью и современными элементами. Дизайн интерьера, а также мебель были разработаны специально для Gastronomist Restoran & Terrass дизайн-салоном Schmidt. Открытая кухня позволяет наблюдать за работой команды поваров.

Сезонное меню предлагает разнообразные блюда мировой кухни: эстонские, европейские, азиатские. Здесь каждый найдет что-то на свой вкус, при этом все блюда отличаются великолепным сочетанием вкусов и текстур. Шеф-повар часто экспериментирует, поэтому ресторану всегда есть чем удивить своих гостей.

По рабочим дням с 12:00 до 15:00 в ресторане действует обеденное предложение, в рамках которого можно насладиться сытным обедом по особой цене.

По пятницам и субботам проходят особые ужины от шефа. Здесь царит своя атмосфера: ужины проходят в красивом зале, гости наслаждаются дегустационным меню из 6 блюд от шефа Карла Паюссаара. Есть меню для вегетарианцев, также вы можете выбрать, какие напитки подавать к блюдам.

Команда Gastronomist Restoran & Terrass принимает и индивидуальные заказы: они позаботятся о красивом и вкусном столе на ваш праздник. Вы также можете организовать свое торжество в помещениях ресторана (до 36 человек), а в теплое время года и в саду, где могут разместиться до 50 человек.

В феврале 2025 года ресторан впервые будет участвовать в кампании «Вкусный Тарту», в рамках которой гости смогут попробовать особое дегустационное меню из 3 блюда от шефа.

Подпишитесь на соцсети, чтобы не пропускать новости:
www.facebook.com/GastronomistEE
www.instagram.com/gastronomist.ee

Тарту, Эстония