Ресторан Haapsalu Kuursaal. Хаапсалу, Эстония

Уникальный летний ресторан расположился в живописном месте на берегу Хаапсалуского залива Тагалахт. Ресторан славится не только вкусной едой, но и богатой культурной программой и входит в список White Guide Nordic. Haapsalu Kuursaal работает с 1 июня по 1 сентября.

Дословно название переводится как Хаапсалский курзал или курортный зал. Здание ресторана было построено в 19 веке и имеет богатую историю. Сегодня это единственный курзал, сохранившийся в первоначальном виде — красивейшее деревянное здание, которое вместе с эстрадой входит в Национальный реестр памятников культуры.

Меню a la carte тщательно разработано командой шеф-поваров специально для этого ресторана. В него входят различные знакомые блюда, приготовленные по-новому. Например, здесь можно попробовать уникальную трюфельную колбасу Notsu ot Kuursaal, шницель из куропаток и особый десерт Летний Хаапсалу».

Кроме того, мы рекомендуем попробовать:
– красную рыбу с кремом из жареной цветной капусты,
– салат из авокадо с креветками,
– хаке из копченых томатов,
– шоколадное пирожное,
– смородиновый крем-брюле.

К блюдам можно заказать напитки из обширной винной карты или один из ярких летних коктейлей, алкогольных или их безалкогольных аналогов.

Просторный светлый зал вмещает до 150 гостей. Особое удовольствие — забронировать столик у большого окна и наслаждаться едой с видом на залив. Вечером можно наблюдать захватывающие дух закаты. В ресторане также есть эстрада, где регулярно проходят различные концерты.

Haapsalu Kuursaal пользуется особым спросом на частные мероприятия, особенно на свадьбы. Ресторан предлагает полную организацию вашего торжества вплоть до составления индивидуального меню. Чтобы обсудить детали, пишите на haapsalu@kuursaal.ee.

Подпишитесь на соцсети, что первыми узнавать новости:
www.facebook.com/haapsalukuursaal
www.instagram.com/haapsalu_kuursaal

Хаапсалу, Эстония