Kolm Sibulat. Таллинн, Эстония

Стильный, уютный ресторан в центре Таллинна. В меню вы найдете блюда современной кухни из разных стран — это главная фишка ресторана, еда в стиле fusion-confusion. Kolm Sibulat регулярно попадает в списки лучших ресторанов Эстонии.

В зале царит домашняя атмосфера, при этом он очень стильно оформлен: современные светлые стены сочетаются со старыми кирпичными стенами и деревянными элементами. Для детей приготовлены игрушки и раскраски, которые можно использовать, пока вы ждете заказ.

Меню Kolm Sibulat отличается разнообразием. Концепция ресторана — свобода действий повара и приятный гастрономический сюрприз для гостей. Здесь подают кимчи (корейская кухня), севиче (перуанская кухня), карпаччо (итальянская кухня), а также боулы, шницель и другие блюда. Такое разнообразие позволяет поварам экспериментировать со вкусами и подачей, а гостям находить для себя новую любимую еду, за которой хочется возвращаться.

У ресторана богатая винная карта: можно заказать белое, красное, розовое или игристое вино из Италии, Испании, Франции, Германии, Новой Зеландии, Аргентины и других стран. Часть вин можно увидеть на ярко-красной полке — интересном акценте в интерьере Kolm Sibulat.

Kolm Sibulat переводится как «три луковицы». Так владельцы немного иронизируют и располагают к себе гостей. Когда-то в Эстонии славян называли sibul, что означает «лук». Иногда их так называют до сих пор. Такое сравнение появилось из-за куполов православных церквей, напоминающих луковицу. Ресторан открыли трое славян, отсюда и такое название.

Мы рекомендуем попробовать
– филе говядины в стиле рамэн,
– котлетку из трески с салатом из цукини,
– карпаччо,
– козий сыр.

Ценовой диапазон варьируется от 7 до 21 евро за блюдо. Для детей есть специальное меню.

Подпишитесь на соцсети, чтобы первыми узнавать новости:
www.facebook.com/KolmSibulat
www.instagram.com/kolmsibulat

Таллинн, Эстония