Kolm Sibulat. Таллинн, Эстония

Стильный ресторан в центре Таллинна, который предлагает блюда современной кухни из разных стран. Главная фишка ресторана — еда в стиле fusion-confusion. Kolm Sibulat регулярно попадает в списки лучших ресторанов Эстонии, а недавно заведение сменило адрес и теперь находится в бизнес-районе Маакри.

Интерьер зала вдохновлен Лондоном и оформлен в урбанистическом стиле: большое пространство, кирпичные стены, темная мебель. При этом в зале много света, что создает уютную атмосферу. Стены украшают картины местных художников, которые при желании можно приобрести. В летнее время работает терраса.

Меню Kolm Sibulat отличается разнообразием. Концепция ресторана — свобода действий повара и приятный гастрономический сюрприз для гостей. Сложно отнести блюда к какой-то одной кухне: повара умело сочетают азиатскую, европейскую и средиземноморскую кухню, используя для приготовления продукты местного производства. Все готовится на месте. Например, для приготовления макаронных изделий и лапши используют особую машинку, а для рамена готовят фирменный бульон.

Меню сезонное — каждые несколько месяцев команда поваров представляет новые интересные блюда. Такое разнообразие позволяет поварам экспериментировать со вкусами и подачей, а гостям находить для себя новую любимую еду, за которой хочется возвращаться.

Подача блюда очень красивая: блюда подают эстетично оформленными на белой посуде, и они здорово контрастируют с темной мебелью, что подчеркивает аппетитность блюд.

У ресторана богатая винная карта: можно заказать белое, красное, розовое или игристое вино из Италии, Испании, Франции, Германии, Новой Зеландии, Аргентины и других стран. В зале вы также найдете бар шампанского с большим выбором этого напитка. Любителям безалкогольных напитков Kolm Sibulat предлагает разные оригинальные коктейли со вкусом ягод и фруктов.

Подпишитесь на соцсети, чтобы первыми узнавать новости:
www.facebook.com/KolmSibulat
www.instagram.com/kolmsibulat

Таллинн, Эстония