Ресторан MIX. Таллинн, Эстония

Ресторан находится в центре Таллинна, и здесь каждый посетитель может почувствовать себя особенным гостем. Здание, где находится ресторан, можно легко принять за банк или театр — красивый белый фасад поражает воображение. Не дайте первому впечатлению вас обмануть, обязательно загляните в этот ресторан.

Интерьер ресторана порадует эстетов: просторное светлое помещение, мебель оформлена в монохроме — белые стулья, темные столы. Стены зала украшают дорогие коллекционные картины. Ресторан неоднократно получал различные награды, в том числе получил премию World Luxury Restaurant Awards в 2018 году.

В ресторане работает тщательно подобранная команда поваров и барменов. Именно комбинация их навыков делает это место особенным. Здесь можно попробовать блюда, приготовленные из ингредиентов, закупленных у местных фермеров, рыбаков и охотников.

Меню a la carte порадует разнообразием блюд. Каждый день с 12:00 до 16:00 можно заказать обед из трех блюд всего за 18€. С 17:00 до 20:00 также действует дегустационное меню из 6 блюд.

Рекомендуем попробовать:
– тартар из лосося с авокадо,
– фермерское карпаччо из свеклы с веганским сыром фета,
– говяжий тартар a la “Mix”,
– суп-пюре из мускатной тыквы с имбирем и кокосовым молоком,
– ризотто с лесными грибами и сыром Пармезан,
– лосось с беарнезской пеной, помидорами и овощами-гриль,
– сицилийский лимонный тарт.

Подача заслуживает отдельной похвалы: появление каждого блюда на столе превращается в маленькое гастрономическое шоу. Например, вам не просто приносят суп в тарелке, официант красиво нальет его прямо при вас.

В MIX обширная карта напитков. Ресторан предлагает множество европейских вин, а так же вин из Австралии, Новой Зеландии, Чили и Южной Африки. Здесь же вы можете попробовать лучшие авторские коктейли в городе. Гости особенно отмечают коктейль Jealous breath и настойчиво просят рецепт у бармена, но пока никому так и не удалось выведать эту тайну.

Заходите на сайт mixrestoran.ee, чтобы подробнее изучить меню и карту напитков.

Подписывайтесь на MIX в соцсетях, чтобы не пропустить самое интересное:
www.facebook.com/Mixrestoran
www.instagram.com/mixrestoran

Таллинн, Эстония