Ресторан Radharanė. Вильнюс, Литва

Ресторан вегетарианской и веганской кухни, которые предлагает большое разнообразие блюд, приготовленных из растительных ингредиентов. Это первый такой ресторан в Литве, он работает с 2002 года.

Это семейный проект из трех ресторанов, два из которых находятся в Вильнюсе, а один в Каунасе. Рестораны объединяет концепция, но они все-таки отличаются по интерьеру и некоторым блюдам в меню. Мы посетили Radharanė в Вильнюсе в Т/Ц Ozas. Ресторан работает с самого открытия торгового центра и является одним из любимых заведений местных жителей.

Обширное меню предлагает разнообразные вегетарианские и веганские блюда: закуски, супы, основные блюда и десерты. Основная часть блюд разработана на основе индийской кухни, поэтому можно ожидать потрясающие сочетания вкусов. Меню включает и блюда для детей.

Мы рекомендуем попробовать:
– фалафель,
– картофельные блинчики,
– рагу из шпината и паниро,
– десерты.

В ассортименте ресторана всегда есть свежие тортики и сладости, приготовленные по домашним рецептам. Большой популярностью пользуется и свежий хлеб на бездрожжевом тесте по бабушкиному рецепту.

О напитках стоит сказать отдельно: Radharanė предлагает оригинальные напитки, которые на вид похожи на коктейли, но очень полезны по составу и отличаются уникальным вкусом. Например, в зимний сезон популярностью пользуется безалкогольное горячее вино, для приготовления которого используют имбирный сок.

По рабочим дням в Radharanė действует обеденное предложение. Каждый день вас ждут свежие домашние блюда, приготовленные из сезонных овощей.

Владельцы уделяют большое внимание отбору продуктов и атмосфере на кухне: здесь следят, чтобы еда была приготовлена только с хорошей энергетикой. Гости это чувствуют, многие становятся постоянными клиентами.

Адреса ресторанов и актуальное меню ищите на сайте: radharane.lt

Подписывайтесь на соцсети:
www.facebook.com/Radharane
www.instagram.com/radharane

Вильнюс, Литва