Ресторан Ikos Olivia. Рига, Латвия

Ресторан в историческом квартале Art Nouveau. Здесь средиземноморская кухня сочетается со скандинавскими акцентами. Ikos Olivia — это авторские блюда, которые вдохновлены французскими, итальянскими, греческими и испанскими традициями и приготовлены из сезонных продуктов.

Меню ресторана удивляет количеством позиций и сочетаниями ингредиентов. Во всех блюдах учитываются основы гастрономической философии ресторана — интересная текстура, изысканный вкус и свежесть.

Здесь большой выбор морепродуктов, мясо и рыба, супы и паста, разнообразный выбор коктейлей. У всех позиций отменная подача.

Советуем попробовать эти блюда:
– Морская симфония. Обжаренные морепродукты, авокадо, цитрусовый соус.
– Лангустины с морепродуктами. Морские ракушки и голубые мидии в сливочном соусе Lemongrass.
– Галисийский осьминог. Пюре из сладкого лука и кабачков, шпинат, масло из черемши и соус Crab-Romanesca.
– Филе миньон с мясом лобстера и соусом Bearnaiese.
– Тартар из тунца и лосося или тартар из говядины с муссом из лесных грибов.
– Средиземноморское мезе. Брускетты, классический хумус, сыр Фета, маринованный галисийский осьминог, запеченные на гриле овощи, маринованные оливки.

К блюдам советуем взять домашний лимонад или свежие коктейли, например, «Огурец и мята» или Guatemala.
Ресторан расположен в деревянном особняке 19-го века. Снаружи — светлая озелененная крытая терраса. Внутри — стильный городской интерьер: высокие потолки, кирпичные стены, старинные зеркала с латунью и деревом. Это идеальное место как для семейного отдыха, так и для бизнес-встреч.

Сегодня Ikos Olivia — один из ведущих ресторанов Риги с высокой кухней.

Адрес: Krišjāņa Valdemāra 25
Резервация по номеру: +371 27 338 866
Подпишитесь на социальные сети, чтобы не пропустить новости:
facebook.com/ikosoliviarestaurant
instagram.com/ikosolivia_restaurant

Рига, Латвия